การคัดเกรดมะนาว
การคัดเกรดมะนาว ผลผลิตสดหลังเก็บเกี่ยว เพื่อแบ่งแยกเกรด และกำหนดราคาเป็นเกณฑ์ในการซื้อขาย ซึ่งยังพบว่าหลักเกณฑ์การคัดขนาดแยกเกรดต่างกันไปตามลักษณะของเครื่องคัดขนาดที่ใช้ในแต่ละพื้นที่ โดยผลผลิตที่สดที่พบรอยแผลตำหนิ เป็นโรค และแก่จัดจนเหลืองจะถูกคัดออกระหว่างคัดขนาด การคัดเกรดตามขนาดในแหล่งโซนปลูกจังหวัดเพชรบุรี แบ่งออกเป็น 3 เกรด ดังนี้ เกรด 1 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 4.5 เซนติเมตรขึ้นไป เกรด 2 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 4.3-4.5 เซนติเมตรขึ้นไป เกรด 3 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 3.5-4.3 เซนติเมตรขึ้นไป การคัดเกรดตามขนาดในแหล่งโซนปลูกจังหวัดพิจิตร แบ่งออกเป็น 5 เกรด ดังนี้ เกรดใหญ่มาก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ระหว่าง 4.8-5.1 เซนติดเมตร เกรดใหญ่ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ระหว่าง 4.5-4.8 เซนติดเมตร เกรดกลาง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 4.2-4.5 เซนติดเมตร เกรดเล็ก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 3.9-4.2 เซนติดเมตร เกรดจิ๋ว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 3.9 เซนติดเมตร การคัดเกรดตามขนาดในแหล่งโซนปลูกจังหวัดกำแพงเพชรแบ่งออกเป็น 5 เบอร์ ดังนี้ เบอร์ 000 ขนาดเส้นผ่านศูนย์...
